Il “Trappéto di Caprafico” per la 13^ volta sul podio del “Sol d’Oro” di Verona
Il nostro concittadino Tommaso Masciantonio, del “Trappéto di Caprafico”, anche quest’anno dopo 13 anni consecutivi, riporta a casa un prezioso riconoscimento per i suoi prodotti. La sera del 4 marzo 2025, ha partecipato alla premiazione dei finalisti del 23esimo concorso Sol D’Oro al Verona Fiere, dove hanno partecipato 11 nazioni con 326 campioni di oli extravergini analizzati.
Tommaso Masciantonio, del “Trappéto di Caprafico“, azienda ubicata in c.da Caprafico di Casoli (CH), si è distinto ancora una volta al contest “Sol d’Oro” di Verona Fiere, dopo 13 anni consecutivi e arrivando quest’anno in finale con due diverse categorie: l’Olio Evo Fruttato Medio, premiato con una medaglia d’argento e l’Olio Dop Colline Teatine, premiato con una medaglia di bronzo.
Il contest internazionale tenutosi al Verona Fiere, in questa edizione del 2025, ha raccolto oli extravergini da Italia, Slovenia, Turchia, Albania, Germania, Spagna, Francia, Grecia, Croazia, Portogallo e Giappone. I campioni analizzati sono stati ben 326 ed è stata l’Italia a vincere quasi tutti i riconoscimenti.
I premiati sono stati annunciati la sera del 4 marzo 2025, nel corso della Evo Gala Dinner 2025, curata dallo chef Emanuele Natalizio, alla presenza del direttore generale di Veronafiere Adolfo Rebughini.
I migliori extravergini sono stati selezionati con degustazioni alla cieca, da un gruppo internazionale di 16 assaggiatori professionisti. La giuria era composta dagli italiani: Marino Giorgetti (capogruppo), Giuseppe Cicero, Gianfranco De Felici, Simone De Nicola, Giuseppe Giordano, Alfredo Marasciulo, Carlotta Pasetto, Roberta Ruggeri, Giulio Scatolini e Antonio Volan; dalla spagnola Anunciacion Carpio, dalla slovena Milena Bucar Miklavcic, dalla giapponese Miciyo Yamada, dalla greca Eleftheria Germanaki, dalla cinese Na Xie e dalla turca Selin Ertur.
Link del post correlato sulla pagina FB di casoli.org: TRAPPETO DI CAPRAFICO: 13 ANNI CONSECUTIVI SUL PODIO DI VERONA FIERE